Wie macht man aus der Maschine einen guten Cappuccino?

Lust auf einen richtig leckeren Cappuccino? In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie nicht nur zu Hause, sondern auch bei der Arbeit einen guten Cappuccino zubereiten. Einen guten Cappuccino zu Hause zuzubereiten ist nicht wirklich kompliziert. Natürlich braucht es etwas Übung, aber wenn man den Dreh raus hat, ist es nicht sehr kompliziert:

1) Wählen Sie eine gute Bohne wie die DE Espressobohnen mittlere Röstung (1kg) oder Mastery Espressobohnen mittlere Röstung UTZ

2) Beginnen Sie mit kalter Vollmilch und schäumen Sie diese gut auf. Eine schöne Vollmilch dafür ist die Globemilk Barista oder eine günstigere Milchschaumvariante wie die Naarmann Vollmilch.

3) Und fertig ist dein Cappuccino.

Soviel zum Heimteil. Den meisten Kaffee trinkt man bei der Arbeit und möchte dort auch einen schönen Cappuccino trinken. Regelmäßig werden wir gefragt, wie man einen leckeren Cappuccino aus einer Kaffeemaschine trinken kann. Hier sind einige Tipps.

Kaffeemaschine mit frischer Milch.

Der beste Cappuccino ist Cappuccino mit frischer Milch. Es gibt Kaffeemaschinen, die das standardmäßig anbieten, aber billig sind sie nicht. Gebraucht so Douwe Egberts der Barista frische Milch. Eine billigere Option als die Philips 3200 EP3246/70. Diese Kaffeemaschine hat auch ein Milchkännchen, das Sie mit frischer Milch füllen können. Der Nachteil des Philips 3200 ist die begrenzte Kapazität. Dies ist ideal für ein Büro mit bis zu 5 Mitarbeitern. Deshalb sehen wir den Philips 3200 oft in Ausstellungsräumen und Geschäften. Dort wird nicht viel Kaffee getrunken, aber Sie möchten Ihren Kunden doch eine richtig schöne Tasse Bohnenkaffee mit frischer Milch anbieten. Hinweis: Wer sich für eine Kaffeemaschine mit frischer Milch entscheidet, muss mit zusätzlichem Reinigungsaufwand rechnen. Am Ende des Tages müssen Sie die Teile in die Spülmaschine geben. Das LatteGo-System des Philips 3200 wird für die Leichtigkeit geschätzt, mit der Sie es sauber halten.

Kaffeemaschine mit Cappuccino-Topping

Eine Kaffeemaschine mit frischer Milch ist leider nicht immer möglich. Das Auffüllen der frischen Milch und die Reinigung ist eine tägliche Pflicht, die nicht immer in den Arbeitsrhythmus einer Organisation passt. Auch dann ist ein leckerer Cappuccino möglich, allerdings wird der Schaumkopf nicht mit frischer Milch, sondern mit Cappuccino-Topping hergestellt. Die Wahl eines guten Belags ist der wichtigste Schritt. Die beiden bekanntesten Cappuccino-Toppings sind der Douwe Egberts Cappuccino-Topping und die Cappuccino-Topping von Meesterschap. Geschmacklich unterscheiden sie sich kaum. In beiden Fällen ist es ein schöner voller, cremiger Cappuccino. Lediglich das Cappuccino-Topping von Meesterschap ist etwas günstiger. Ein interessanter Außenseiter im Bereich der Cappuccino-Toppings ist das Nestlé Cappuccino-Topping. Besser bekannt als Nestlé Milchaufheller-Pulver. Sie reagieren geschickt auf den Trend, dass Cappuccino-Toppings immer weniger Zucker enthalten dürfen. Mit dem Milchaufhellerpulver von Nestlé mit niedrigem Fettgehalt das gelingt ihnen recht gut. Mit diesem Cappuccino-Topping machen sie einen ziemlich festen Milchschaum für den Cappuccino.

Einstellungen der Kaffeemaschine

Immer noch nicht zufrieden mit dem Cappuccino, der aus Ihrer Kaffeemaschine kommt? Werfen Sie auch einen kritischen Blick auf die Einstellungen Ihrer Kaffeemaschine. Beim Großhändler Compliment.nl nutzen wir den technischen Service unserer Muttergesellschaft FOOX. Diese Monteure sind von Douwe Egberts zertifiziert und es gibt nichts über Kaffeemaschinen, was sie nicht kennen. Wenn wir mit den Wartungstechnikern sprechen, bekommen wir regelmäßig die Antwort, dass keine Kaffeemaschine, aber auch kein Kunde gleich ist. Und dass auch Kaffeemaschinen regelmäßig gereinigt werden müssen. Das wirkt sich auch auf den Geschmack aus.